الرئيسية  >  القهوة العالمية  >  خبراء التحميص

خبراء التحميص



dr. CAFE Coffee


د.كيف يقوم بتحميص وبيع ، أفضل وأجود حبوب القهوة منذ 1997 ، وشغفنا بالقهوة هو مادفعنا لاكتشاف أفضل وأجود حبوب قهوة الأرابيكا النقية 100% ، من جميع انحاء العالم في كل موسم ، وتحميصها بطريقة آلية ، وجودة عالية

وحبوب القهوة لدينا تخضع للتحميص باستخدام أحدث معدات التحميص الألى ، ومعبأة بآلة عالية التقنية لضمان تحقيق المعايير ، ولضمان النضارة والجودة .

نحن نراقب بدقة متناهية مصادرنا ومواردنا ، فضلاً عن منتجاتنا الطازجة لضمان توافر جميع أنواع حبوب القهوة على مدار السنة ، ونضع بعناية الخطط المناسبة ، وتنفيذ أحدث الطرق في إدارة خدمات النقل والإمداد ، من أجل مراقبة مخزونات حبوب القهوة الموسمية المتنوعة ، متعددة المنشأ . ويعد تحضير القهوة الطازجة المحمصة ، هو السبيل الوحيد لاستخراج النكهة الحقيقية لحبوب القهوة ، ويحرص خبراء التحميص لدينا دائماً ، على إختيار أجود أنواع حبوب القهوة ، ومراقبة عملية التحميص حتى تصل إلى ذروة الكمال ، لخلق مزيج فريد متاح فقط للتحميص اليدوى ، ومنذ أن كانت النكهة الموجودة بداخل حبوب القهوة المحمصة ، تحلل بسرعة نوعا ما ، لذا فإننا نقوم بتحميص الكمية التي يمكن تحضيرها طازجة ، وذلك حفاظا علي النكهة المميزة للقهوة ، سواء في فروعنا ، أو في المنزل .

ويجب أن نقوم بتحميص حبوب القهوة ، حتي نستخلص منها نكهاتها ، ومذاقها العطري ، الذى لا يقاوم ، ثم تأتي عملية إضافة السكر ، والنشويات إلى حبوب القهوة ، وأيضاً إضافة الحليب والكراميل وذلك لاستخراج زيوت القهوة ، والتي تبرز بدورها النكهات العطرية ، والمذاق المميز للقهوة .